食育

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父と子どもの食育&ママのキラキラカフェ

毎月第2日曜日は、イリス北九州にて親子食育を開催!お父さん(または祖父母)と子どもたちでランチをつくり、みんなで試食します。お母さんは調理の間、紅茶をいただきながら講師を招いてセミナーを開催!食を通して、いつもとは一味違う親子の会話を楽しんでみてください。

~年間を通し、幾田淳子が食育講座の講師を務めます~

「食育講座」 in 福岡
実際にショールームに来て、料理を中心に機器を体験してもらいます。毎回、参加者層のニーズを調査しながら、いろいろなテーマ(地産地消・お料理の基礎など)で取り組み、にぎわいを創出しているイベントです。

IHクッキングスタジオで、親子(または祖父母)でランチをつくり、みんなで試食。お母さんは調理の間、講師を招いてキラキラカフェ☆を開催します!
(福岡は、全員でワークショップを簡単にやってから調理に入ります)

子連れ DE CHA CHA CHA ウェブサイトはコチラ

<食育>・・聞いたことはあるけれど、言葉・文章で伝えるのは難しいですね。

では、

ここで質問です!

今のあなたの食生活は点数をつけるとしたら何点ですか?

30点?50点?   それとも100点?

そもそも点数ってどうやってつけたらいいのでしょうか?

自分が満足していればそれがいい食生活になるのでしょうか?

今私たちが身近に感じている<食>に対する漠然とした不安。

いったいどうすればいいの? 

低い自給率、安全神話が崩れた日本の食品、生活習慣・こどもたちの偏食、

家庭の食卓から国の食問題まで、課題が山積みな日本の食。

そして、今後も残していきたい日本の伝統食。

食に関することを少しづつ考えてみたくなりました。

食育はすべての人にとって大切なキーワード!

心の豊かさ・体の健やかさを育んでいくために、

一人ひとりが食のことを見直す時代がきました。

今こそ・・・今から食育を・・・共に考えてみませんか?

          食育フードコーディネーター 幾田 淳子

働く女性 「食」と「食育」

情報誌アヴァンティ(2007年4月号)にて、働く女性に向けて「食」と「食育」のメッセージを発信しました。

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