＜食育＞・・聞いたことはあるけれど、言葉・文章で伝えるのは難しいですね。
では、
ここで質問です！
今のあなたの食生活は点数をつけるとしたら何点ですか？
３０点？５０点？ それとも１００点？
そもそも点数ってどうやってつけたらいいのでしょうか？
自分が満足していればそれがいい食生活になるのでしょうか？
今私たちが身近に感じている＜食＞に対する漠然とした不安。
いったいどうすればいいの？
低い自給率、安全神話が崩れた日本の食品、生活習慣・こどもたちの偏食、
家庭の食卓から国の食問題まで、課題が山積みな日本の食。
そして、今後も残していきたい日本の伝統食。
食に関することを少しづつ考えてみたくなりました。
食育はすべての人にとって大切なキーワード！
心の豊かさ・体の健やかさを育んでいくために、
一人ひとりが食のことを見直す時代がきました。
今こそ・・・今から食育を・・・共に考えてみませんか？
食育フードコーディネーター 幾田 淳子
2007-05-30 02:51:33 PM. [ その他 ]
