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Home > レシピ集 > くらげのごまネーズ

材料

塩くらげ1袋、きゅうり1本、マヨネーズ大さじ3、練りゴマ大さじ1、淡口しょうゆ適量、(薄い時は塩こしょうをふって。)

作りかた

1、塩くらげは30分水につけ塩気を取り除く。
2、きゅうりはせん切りにして、塩もみにする。
3、1・2をマヨネーズ、練りゴマ、淡口しょうゆで和える。
練りゴマはない場合はすりゴマで代用OK!
くらげのコリコリ感、またビールがすすみました。