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ただいま食事中

  実家から戻る途中に道の駅があり、そこで、地鶏を買いました。
 晩御飯はふるさとシリーズにしました。地鶏を2時間煮込みスープにしました。
味付けは天然塩だけ・・・・
 「なつかし~~~」
 この味は本物です。 化学調味もしていない、鶏のエキスがでています。 香りもいい。
適度な脂もあり、うまいです。
DSCN0939.JPG
 このあとは、雑炊にしました。 ゴチです。


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