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ただいま食事中

今日は調理実習で、和風クリームパスタを作りました。
濃厚だぁぁl。
でも、うまい。
感激すぎたので、皆さんもどうぞ。
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<きのことベーコンの和風クリームパスタ>
材料2人分
スパゲッティーニ140g、きのこ(エリンギ100g、しめじ1P)、ベーコン100g
にんにく2かけ、オリーブオイル大さじ2、生クリーム200cc、ゆずこしょう小さじ1
ブラックペッパー適量
作り方
1、スパゲッティーニはたっぷりのお湯でゆではじめる。塩分濃度は1%
2、フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくをいためる、ベーコン、きのこ類をいれ、いため、生クリームを足し、少し煮詰める。
3、2に1をいれ絡め、最後にゆずこしょうをいれ味を調える。
*ゆずこしょうがなくても、おいしいっ。
その際はブラペをたっぷりとね・・・・σ(@゚ー゚@)ヨロシクネ♪


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