今日、一日ハードなスケジュールで、帰宅が19時を回っていた。
一日、ろくな食事もできずに、やっとのことで歩きながらコンビニのおにぎりをほおぼった。
レンジで温めてくれたおにぎりはとてもおいしかった。
イッキにほおばっていると、なぜか、涙がでてきた。
おいしすぎた涙なのか? 留守番している子供たちは今ごろ私の作った冷たい
おにぎりをほおばっているのかと思うと、泣けてきた。
ごめん・・心の中で詫びた。
母親の働く姿はイキイキとして見えるかもしれないが、時には酷なときもあるんだろうな。
久しぶりに食べたおにぎりはとても複雑な味がした。
今日もお仕事でした。
土・日曜日はイベントシーズンになると、ほとんどお休みがないのです。
フードコーディネーターといってもわたしは元々料理研究家として仕事を始めたわけ
だから、料理イベントはメインの仕事。
これから、どんどんやりたい分野は 「食育イベント」ですな。
来週9月19日は、九州電力田川営業所さんの企画で、野外キャンプ料理をします。
うちの子も参加OKとなり、親子で仕事兼、プライベート?。
この日のメニューは盛りだくさん
1、竹の棒でくるっとパン 2、地元きのこのホイル焼き 3、グリルウインナー(動物バージョン)
4、空缶で温泉卵 5、ホイルでパエリア 6、野菜のブロシェット 7、焼きバナナ
8、パンプキンポテト 9、ミルクふぉんデュー 。
子供たちとわいわいと野外でお料理をしてきます。
好き嫌いもなくなればいいなぁ~~。
今日は、その準備をしました。
台風も過ぎて、今日は長男小5の社会科見学の日。
遠足、運動会、社会科見学など、子供の小学校の行事には手作り弁当
はかかせない。
息子からの注文は・・なんと、でかいハンバーガーだった。
でも、某○○バーガーではありませんよ。
バンズは市販品でも、パテにはちょっとこだわりまっせ。
ハンバーガーだけでは、さみしいので、サラダやフルーツもつけました。
でかい、ビック○○バーガーにちょっと似て、豪華。
息子は喜び勇んで行きました。
「今日のお弁当どうだった?」 気になる私。
「あのね、みんなが幾田んちハンバーガーやん、すげぇー 」 といって集まってきたとさ。
ある女の子は 「ねぇ、ねぇーそれってぇ~~マックぅ? 」 と聞いてきたらしい。
いつも女の子から 全く声もかけられない息子はとても嬉しそうだった。
今日は、一喜一憂の日だったかもしれない。
朝書いた日記では、ブルーが入ったものの、お昼過ぎには嬉しい知らせがありました。
九州電力さんの企画でIHクッキングヒーターをつかって、食育イベントの講師を
することになり、今日はその広告校正分が送られてきた。
「子づれでCHAーCHA-CHA」さんとのコラボレーション企画。
こちらの雑誌は私が10年前長男を出産して、子育てに迷ったときに
病院はどこにつれていけばいいか、公園はどこがおすすめとか、子育て中のお母さんに
は心強い必須アイテムの雑誌であった。
その企画に自分が関われることがなによりも嬉しい。
俄然、張り切ります!
10月の15、16日 場所は福岡と北九州のイリスの会場で行います。
皆さん、おまちしております。
