日記

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過去記事


  今日は毎月連載の撮影がありました。
フードスタイリストさんの持ち物を見せていただきました。
DSCN1757.JPG
 じゃあ、これもこの角度でとろうか? DSCN1756.JPG
わ~~。いろいろあります。DSCN1755.JPG
ちなみにこれもプロのカメラマンさんに撮っていただきました。
  タイのお菓子(お土産)DSCN1753.JPG
  

DSCN1791.JPG
今日は寒いとです。
ここ最近春かと思う天候になったり、今日みたいに冷え込んだり。
こんなときはチャウダーでも食べたくなりました。
皆さんもどうぞ・・・・です。
   <和風豆乳味噌チャウダー>  

ベーコン3枚・あさり50g(かきでもOK) じゃがいも1個・にんじん小1/2本・玉ねぎ1/2個
エリンギ1本・しめじ1/2P、バター20g・小麦粉小さじ1
だし汁 400㏄・豆乳600㏄・白みそ 大さじ1・塩こしょう少々・刻みパセリ
作り方
1、 ベーコンは2センチの大きさに切る。
2、 じゃがいもは皮をむいて縦半分に切りイチョウぎりにする、たまねぎは皮をむいて、スライス、にんじんもスライスにする。エリンギは手で裂いておく。
3、 鍋にバターをいれ中火で1と2をいためる。小麦粉をふり粉っぽさをなくすため、さらに炒める。
4、 3にだし汁をいれ、10分位煮る。
5、 具が煮えたら、豆乳を加え、味噌をいれ、塩こしょうで味を整える。パセリのみじんを飾る。

  番外編ですが・・・1月10日は長男の12歳の誕生日でした。
早いもので12歳。
長男はのんびりさんで、またとても繊細で、でも母思いの息子です。
将来は漫画家になるそうで、手塚治虫氏みたいになるそうな。 
そんな息子ももうすぐ中学生。
もういっしょにお風呂にはいることも、いっしょに寝ることもできなくなりそうな年頃になっちゃいました。
だからあと、数ヶ月はベトベトしていたいと思います。
息子の誕生日会は初めて外での食事会となりました。
高宮にある  居こごち処  蛍 さんへ行きました。  
一軒家を改装し、おしゃれで本当に居心地のいいお店です。
店長の人柄がお店を物語ってます。スタッフの皆さまの笑顔もステキ!
こんなメッセージをいただけるなら、嬉しいですね。毎日が誕生日だったらなぁ。
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男2人&父ちゃんの喰いっぷりはすさまじいとです。
「待って、待って!シャッターチャンスを・・・」
ただ1枚しか
画像に残せませんでした
DSCN1726.JPG