久しぶりの日記のコーナーです。
今日はビジョナリーアーツのカフェ科の授業は学園祭の準備となった。
　　「学祭」　　この響き、学生時代にタイムスリップだ。
私が学生だった時代は、昭和６０年。わ～お、、ふるっ！今の学生から言われたよ。確かに古いっ！
今回のカフェ科の出し物は、「ナシゴレン」　「トマトと茄子のトマトソースバジルの香り」
「いちごのジェラート」　「パンナコッタ」　「チョコレートパフェ」など・・
普段よりも、学生はテンション高い。４０歳の私もテンションが高い！
実習よりもさらに張り切って、現場研修が始まった。
「パスタ、早くあげてっ！、時間との戦いよっ！！」鬼コーチ（？）に変身だ。
「せんせぇー、うまくできーん」何度も練習を繰り返す彼女もいた。
全員の気持ちが一つになる。
さて、試食の時間。
「おいしいっ～～～～～～～～」みな叫ぶ。
「これってぇーー、かなりチョー、うまくないっ＞＞？？マジ、やばいよ！」　新語についてイケテナイ私も今日は新人類の仲間だ。
「バリ、ウマ！」　　一応私も新語を使ってみた。
「先生～、それってかなり古くない？？」みな、からかう。
「ごめん、チョー激うま！」　（笑）
もう～～なんでもいいや、美味しいもん。
こんな素敵な学生達に囲まれて私は幸せだと痛感した。
普段よりも、抜群においしかったよ。
学園祭、当日を是非、お楽しみに！　

　　焼肉屋ヌルボンは今食べ放題フェアだった。
食べ放題・・・大好きな響き。
でも、ダイエット中の私にとって、意志との戦いでもある。
「いや待てよー、案外カロリーの低いものをチョイスできるチャンスでもあるわけねっ！」そんないい訳を
しながら、店内へ・・
「「いらっしゃいませっ！」
「４人です」
「当店は食べ放題になっておりますっ！」
「じゃあ、軽くビールでも・・」
「お前、ダイエット中じゃなかったのか？」いつも私に興味ないくせに、今日の夫は余計だ。
「私、栄養士よ！、カロリー計算しながら食べるわよっ！」怒る。
「さて、今日はボーナスもでたから、極みコース（一番高いコース）にしようよ」るんるん私。
「高い、高い！俺らは庶民なんやけん、、ブツブツ・・」けちな夫いや、、すみません、倹約家です。
「いや、年に２度の焼肉屋よー、極みコースでお願いします」強引な私。
「お待たせしました！極みコースですー、上ロース、上カルビ、豚トロ・・説明が続く。。」盛りだくさん。
「うそー、これはかなりイケテルねー」みな叫ぶ！（興奮）
「まずは、カルビ、ロース、、じゃんじゃん焼いちゃ～よ、どんどん食べりぃー」張り切る私。
「そんな焼き方じゃうまくない！お前はだいたい、肉の並べ方が均等じゃないぞ、、これじゃぁ、、ブツブツ・・」ほら始まった、焼肉大臣（夫）の登場だ！
「ふん、この人焼肉の何を知ってるというのさ！」心の中で叫ぶ私。
我が家はだいたい、鍋、お好み焼き、鉄板焼き、もつ鍋、家族で囲む時は夫がすべて仕切る。
鍋奉行ならぬ、おでん大臣、すき焼き大臣、お好み焼き大臣、私はいつもそう読んでいる。
話を元に戻そう。
やはり、極みコースはおいしいわぁ～。
大臣に焼いてもらい、ご機嫌もよくなってきたので、私もじゃんじゃん食べてしまった。
本日食べたもの・・・生ビール500ｍｌ、ユッケ（２人前）、トッポキ（半量）、ツナサラダ（ノンオイル）
カルビ（３枚）、ロース（3枚）、ネギチヂミ（半量）、ホルモン（半量）、韓国冷麺（１／２杯）、
抹茶アイス小、オレンジ1/10個、パイナップル３切れ。
ざっと計算して、1000～１２００キロカロリーは越えてるねー。
これでも、普段の半分に抑えた・・つもり？
さて、体重を計ると、、、やっぱし。ふりだしにモドル・・やね。
ダイエットはタカラの「人生ゲーム」にも似てる。

好調だったダイエット生活は第一日目にして、誘惑の日となりそうです。
今夜は久しぶりの外食、焼肉屋「ヌルボン」へ。
我が家は外食がみな嫌いです。（私はもちろん、大好き、隙あれば外食!と叫びたいくらい・・）
焼肉屋だけはゆるされるんです。
しかし、こんな日に限って外食とは。
さて、この難関、誘惑をそうやってクリアすべきなんでしょうか？
腹も減るが、デブには戻りたくない。昨日より、１キロ減でした。ヤッホーほほーー
というわけで、食欲と戦ってきます。いざ、ヌルボンへー！
ちなみにここで栄養学的に体重のお勉強をやってみましょう。
標準体重＝[身長(cm)－100]×0.9　
（私の場合、[162(cm)－100]×0.9＝55.8kg）
もう一つの求め方・・標準体重＝身長（ｍ）Ｘ身長（ｍ）ｘ22＝（　　）ｋｇ
　

お料理教室のでも紹介しましたが、日記のお知らせコーナーでも！
News!!
＊7月17日（日）＊
専門学校福岡ビジョナリーアーツ　第1回　学園祭
日頃鍛えた腕をご披露します！ カフェ科の学生は学内１階の「cafe.sweet]でランチメニューを作ります。接客、調理、サービス、すべて学生が主体でやります。 メニューはいろいろ、お楽しみに！
■福岡ビジョナリーアーツ
『楽しい生活』を提案する専門学校のフードクリエイト学科で、講師を務めています。
対象は、専門学校の生徒さんです。
▼詳細・お問合せはこちらから▼
http://www.fva.ac.jp/index.html