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2006年05月26日
家庭訪問の巻
大変です!!
本日は家庭訪問です。
この時期がきました。 わが家に、先生がこられます。
どうか、息子らの部屋は見ないことを祈ります。（アーメン）
((8-(*'ω')o／~~~熱烈歓迎~~~＼o('ω'*)-8))
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2006年05月22日
疲れが取れず・・の巻
マリンメッセでの、イベントも無事に終えることができました。
今回は福岡ビジョナリーアーツの学生スタッフにきてもらいました。
この様子はまたアップいたします。しばらくお待ちください。
さて、ただ今 １４日間連続勤務続行中。
いかん、いかん。絶対にいかん。 いい仕事をするには遊びも大事。仕事に追われていると
キレイな感覚を失っていきそうだわー。
疲れが取れませんーー！
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2006年05月15日
第１６回 食品産業創造展２００６
お知らせです。５月１７・１８・１９日の３日間
第１６回 食品産業創造展２００６ 在福岡カナダ領事館さんのブースで
イベントを行います。
メープルシロップをつかって和とのコラボレーション。
メープルシロップって本当においしいですねー。
皆さん、お菓子にしか使えないって言わないでー。
もちろん私は料理に使います。 みりん、砂糖の感覚です。
さて、当日はゴナージの橋本美和先生とコラボレーションして、先生にスタイリングしていただきます。
橋本先生のスタイリングはとてもすばらしく、洗練させていて、いつも感激しています。
当日は、１１時～１２時。１４時～１５時の２回、デモンストレーション＆ショーを行います。
ちなみに・・１９日はメープルシロップを語る・・のセミナーにいくたも出演しています。
というわけで、今そのイベント準備にてんてこ舞い舞いしています。
なんせ、試食トータル６００～１２００食くらい準備しなくちゃなりませんもん。 わ～っ！！
当日もきっとてんてこ舞い舞いしているかと思いますが、ぜひお越しくださいねー。
当日は カナダの大自然の映像と、音楽、人、ブース内はカナダ一色です。私も、３日間は
カナダ人。
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2006年05月04日
市内観光の巻その３
またまたおもしろい看板を発見。
臭豆腐のキングか。 さらに臭いの？
でも、味はタイワンの大革命かぁー！
上品？なフカヒレっすか？
意味不明。
新日本ってどんなの？
ホテルのテレビをつけると、渡る世間は鬼ばかり・・が放送されていました。
その題名は、、冷暖人間。
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2006年05月03日
市内観光の巻その２
次は孔子様を祀っているという、孔子ろうへ。
ここは学問の神様です。
息子～、しっかり学んでね。
聞かざるの前にて。カシャ。
次は茶芸の店へ 大山茶芸店へ
お茶についてのセミナー中。トークを学びました。
また買ってしまった。ウン万円のプーアル茶。じぇったいに痩身効果大っていうだもん。
その後、足裏マッサージ「滋和堂」へ。
ものすごく痛い！、ヽ｀(~д~*)、ヽ｀…(汗)、ヽ｀(~д~*)、ヽ｀…(汗)
「あなたね、、、肝臓・腎臓・膀胱・坐骨神経痛・頚椎・ワルイね。。」 （~□~；）!!がーん
あまりに痛さに泣けました。
お昼はみんなで円卓を囲みますが、この市内観光だけはツアーなので、知らない方との食事
は厳しいものがありました。
ここだけの話にしておきたいので、
代わりにあたいらの会話をさかなくんらに吹き替えしてもらいましょう。
＜なーんか知らんけど、円卓は食べずらいわ～。回そうと思うたら、スイマセン、スイマセンって
いわなならん。 落ち着かんー。こっちはグルメ旅ツアー、写真も撮りたいし、食べたいし・・＞
＜まぁ、我慢してくれ＞ と・・だんな
３０分で出てきたもの
そのほか後３品。
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市内観光の巻その１
今日は市内観光にします。
まずは、庶民信仰の場所へ＜行天宮＞
商売繁盛を願いましょう。
占いができるというので、早速してみます。
ここでは
ガイドさんが説明してくれました。
左のある木の形のものを二つ地面に投げる～このときに氏名・住所・生年月日も言いましょう。
～～～違う形がでたらとなりの棒をひくことができます。～～神様が引いてもいいですって暗示らしい。
～～ありがたい番号がでたら紙を選びます。
なに・なに？ 広東語かい。 読解不可！でも、なにか、私の札は不可とか、不がなぜか多い。
ガイドさんに解釈してもらいました。
「あのね、あなたね、２０％しか運ナイね、この札ダメね、でもね、しんぱいナイね、、タイワンの人、だめならこの札は
ポイね！ ほんとしんぱいナイね。」 ふ～む・・なんて前向き。さすが。
じめじめしちゃだめってことで、ポイと炎の中へ。
息子らはものすごくいい運勢らしいので、ひいたおみくじ紙はこのままお持ち帰りなさって結構だとさ。
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台北市内の看板の巻その１
台湾でのもうひとつのたのしみは看板がおもしろいこと。
観光中でも移動中でも、おもしろいものはハイ！カシャ。
言いたいことはわかるんだけどなー。
いて座さん・山羊座さんチームは控えめなのね・・
もうすぐ母の日。「母親節」という。 母ちゃん節健在か。ξ＼(^。^ ))）））～♪ｵﾎﾎﾎﾎﾎﾎ-
某コンビニ店 ニコＯート。 ここで買い物したら幸せになれそう？
食事中スイマセン。トイレはどちらかを選んでお流しください。
寝具店。
みんな持ってる、携帯電話。
某コンビニ店 ファミリーは全家と書くのか・・便利商店はコンビニのこと
確かに便利な時代だなー。
(ΘoΘ;)(ΘoΘ;)これじゃ食べたくないわー。この字の通り、臭いです。
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第一日目の番外編
途中こんな看板が・・
なに？ 便富？ もしかして・・便秘の薬を売ってると？
誰に聞いていいのかわからないまま・・店に入ってみることにした。
ここは麺屋でした・・そしてこの字の答えは、「弁当」のことでした。
ふ～～ん。。 べんとうね・・そしてこの字を使うわけ？まぁ、便利な食べ物てこと？
さて・・・
さっき食べたばっかりなのにまた注文してしまう、この情けない胃袋。
オイスターソース味の牛肉麺１００元
香腸麺（台湾ソーセージ麺）８０元
本当においしかった！！あっさりスープは今まで食べたことのない味です。
鶏でもないし・・・何味？？ まさか・・・U^ｪ^U ﾜﾝ!
そのほかに青菜の炒め物６０元も注文しましたが、とにかくすごいボリーム。
（*~ρ~）ゞ プハァ～！！
さて、お腹もふくれたことだし、お茶を買いに出かけました。
いろいろ調べましたら、タレントの渡辺満里奈さんのおすすめのお店を訪ねてみますかね。
オーナーはとてもきさくな方で、日本語もうまいぞ。
いろいろ試飲させて頂き、納得するまで何度も説明してくださった。
お茶の入れ方も教えていただいた。 ここでジャスミン茶＆プーアル茶を３０個くらい買いました。
また茶器も揃えました。 いろいろオマケしてくれました！！！ 感激っ。
へへ・・きっと茶芸名人になれそうだなー。
右は毛峰香片・・高山ウーロン茶に水分を含んだジャスミンの花を何度も混ぜて移して
香りをつけたもの
花の香りとウーロン茶のうまみを同時に楽しめました。
皆さんへのお土産はここで買いましたぁー。
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2006年05月02日
台湾グルメ旅一日目の巻
１２時２０分、福岡国際空港を出発。
エバー航空は全てキティーちゃんの内装です。女の子にはウケルでしょう。
さて機内食です。ぶたの角煮風。う～ん、、、
２時間で台湾に着きました。
台北市内にてはじめての食事と行きましょうかねー。ホテルの近くから攻めましょうか・・
「度小月」にて
この店は創業１０９年を迎えるそう。
海老でだしをとったスープはあっさり、少し小さめの器です。小腹がすいたときにぴったリサイズ。
担仔麺（タンツーメン）台湾風汁そば １２０元くらい？
特製肉みそメンも注文。緑豆春雨風
だんながアスパラが食べたいっていう。
何でー？ ここは日本じゃないのに・・わざわざ台北に来てまでアスパラ？
とにかく、不思議な味でした。
長男が注文した、海老の揚げ物、おいしかったなー。甘いソースになぜか＜わさびが・・＞
１００元
豆腐の揚げ物。厚揚げみたいな味。
豚足です。甘辛いしょう油タレで煮込んでます。全く脂っこくない。
とにかく、おいしい。 ２個で７０元
台北は温暖な気候に恵まれているので、畜産が盛ん。特に品質のいいもち豚が多いらしい。
コラーゲンたっぷりっぷり。
はい。１０分後。次は「小籠包のティンタイフォン」へ
薄皮の中には具と肉汁がたっぷり。 本店はすこし遠かったので、２号店の忠孝店へ。
本当においしかったなー。
１７０元。１０個入りで、するりと入る。しょうがと酢しょう油をつけていただきます！
実は、もうおなかいっぱい。（*~ρ~）ゞ プハァ～！！ でも、そのほかにも台湾ビール＆野菜しゅうまいも食べてるんです・・
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2006年05月01日
春のおかず編の巻
今日は佐賀に行きました。
途中、道の駅があり、ふきとアスパラをゲット！
さて、今晩はふきを炊いて、アスパラを酢味噌で食べることにします。
ふきは子供たちとおしゃべりしながら皮をむいて（母手抜き）、アクをぬいて、薄口の出し汁で
煮ました。
最後に追い鰹でうまみを足しましょうね。
この季節、たっぷりつくって、残ったら煮汁につけたまま冷蔵庫に入れて、次の日に
食べてもいいですねー。
子供のころ、自宅に庭にふきがたくさん生えて、散らし寿司にいれてとおねだりしてました。。
ほろ苦い春の味。