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2006年03月31日

ある日のごはんの巻

  今日は仕事が遅くなったので、晩御飯を外食にしてもらいました。
うちは外食が嫌いな男どもに囲まれ、3:1で私がいつも敗北しますが、
あまりのキツサの懇願して外食へ行くことにしました。
どこも多いな。込んでる~~並んでるぅぅ~~~~。

博多らーめん食べました。
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うちのだんなは晩御飯にらーめんか・・・とぶつぶつ言ってました。
このサイトをみた、お義母様、いつもじゃありませんので、ご安心を!ペコリ
しかし~~ここのらーめんおいしいんです。
あと、いろいろバランスGOODに食べました。

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2006年03月30日

食育イベント 北九州編

  今日はイリス北九州にて、親子クッキングです。
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 クッキング4年目の12歳の少年も参加してくれました。
ほほえましく、またお母様が素敵でした。きちんとしつけをなされていて、私も学ばせていただきました。
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本日はお弁当レシピにしました。(おべんとうに詰めればさらにGOODだったなー)
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本日はえび天むす&さきいかのきんぴら&フレンチ伊達巻&ロースターでつくるえのき肉巻き&
アスパラベーコン
タコウインナーかにウインナーでした。

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2006年03月26日

缶詰バーに行くの巻

  めでたいことがあったらここ!昭和レトロ酒場&バー「めでた屋」さんが新しくなりました。

私はあまり
飲めませんが、缶詰は懐かしくいつも食べます。最近改装されてから
取材がすごいんです。某メジャーな雑誌の特集・テレビの取材がじゃんじゃんきてます。

まずはビールと新鮮なアスパラとめちゃくちゃおいしい辛みそを。
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すごい、缶詰の数。いろいろあります、「大将~いくつあるんでしたっけ?」
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いろいろ選ぶのが楽しい。本日はカレー味の焼きとり缶(新発売)・かきの燻製缶・
秋葉原のおでん缶
もありました。
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カップ酒もたくさんありまっせ・・・
子供時代にタイムスリップできます。昭和のあのころの父、母と同じ年代になりました。

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2006年03月25日

男性クッキングの巻

  本日は男性クッキングのイベントです。

男性お相手にクッキングするのは初めてで緊張しました。
だって・・こだわりがありそうな気がしません?

真剣なまなざしの中のデモも終わり、早速調理開始!
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「いかがですかー?」

「たのしっすねー」 と最近クッキングにめざめたというIくたさん。 
<おくさん幸せですねー。ふふ>
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今日の献立は・・・・
魚のぴりから煮・ごぼうの味噌汁・うまい手羽先・ささみとみつばのからしあえ・ビールつき。

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2006年03月21日

食育イベント 佐賀編

  今日は佐賀イリスにて、親子クッキングです。
たくさんの方に参加していただきました。
皆さん、庖丁裁きもうまいです。
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カツサンド・イタリアンスープ・チョコレートケーキです。すべてIHクッキングヒーターで作りました。
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かわいい5歳の女の子と会話
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「ねーねー、せんせいっていくつぅ?」
「40しゃい・・」
「すきなひといると?」
「・・・・」
「あたしねーばらくみさんに、二人いる」 
かわいい、おませさん。このほっぺかわいいかった。

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2006年03月11日

福岡 Bグル隊の巻

今回初めて福岡Bグル隊に参加しました。
ワイン会でごいっしょさせていただいた眼科医のHらだ先生からのご紹介です。

本日の場所は須崎町にある{中華鉄人さんへ}
ここは坦々麺がうまいらしい・・・
初参加の私もすぐに打ち解け、まずは前菜から
ピータン・バンバンジー・くらげ・胃袋の前菜だー。うまいな~~、ばくばく
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次はふかひれーす~ぷ
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これはエビチリです。意外な外見に一同驚きの声。うま~っ。
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これは何? スプーンが半分に切れています、取り分ける為に使うスプーン。
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ショウロンポー(熱々)
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青菜の炒め物(ちんげんさい)  あっさりして、しゃきとさすがプロの味。
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酢豚(これまたあっさり)
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最後の締めくり・らーめんとチャーハン!
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同席させていただいた方とも意気投合しちゃって、楽しかったなー。
また中華の鉄人さんはあっさりしていて、こんなに食べても胃もたれがしない。
本当においしかった。次回のグルメ隊も楽しみです。


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太宰府の梅

  今日は太宰府天満宮に行くことにしました。

この時期は梅が見ごろです。

ひさしぶりの参道を歩き・・

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ちょっと民芸店で遊び・・
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キレイだなー。梅とぼくです。
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帰りには国立博物館に行き、眼と感性を育ててきました。

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2006年03月10日

インターナショナルな女?

今日は、在福岡カナダ領事館主催のインターナショナル・ウイメンズデーの
レセプションパーティーにいってきました。

私と在福岡カナダ領事館さんの出会いは、情報誌アヴァンティさんのご紹介で
カナダの食材をつかってのイベントでお世話になってからのおつきあいです。


また福岡カナダの領事さんはとても素敵でチャーミングなんです。
私は、カナダも好きになりましたが、ここだけの話、領事さんの大ファンなんです。

さて、こんなミーハーな私がこの場にいることが、場違いだとは重々承知しております。
本日は「タカクラホテル」 でございます。12時~

本日のためにシェフオリジナルフレンチがいただけます。まずは・・シェフのご挨拶。
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前菜は
カナダ産タラのブランダード ヒッコリーの香り
    &
甘エビとホタテのフォンダン
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次に
アサリのクリームスープ  クレソンの香り(春ですなー)
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次にオマールとシンシアポテトの大根詰め
パルメザンチーズの香り カレー風味のソースで・・・(食べたことのないおいしさ)
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牛ヒレのオルロフスタイル&ほほ肉とトサカ(鶏のあれ?)のシチュー・ボンボンスタイル(なるほど!)
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白ワイン・赤ワイン付き(お代わりしますた)

次から次へと自己紹介が始まります。
有名・著名人の女社長さんばかりです。ためいきがでます。
無名な私は何をしゃべったか今となっては不明・・・・

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本日は素敵な一日でした。
福岡の女性はエネルギーがいっぱい、さらに刺激をうけました。
<もっと、マナーのお勉学もしなくちゃねー!!>

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2006年03月08日

涙の卒業式の巻

  今日は専門学校 福岡ビジョナリーアーツの第一期生の卒業式。

本日はグランドハイアットで行われました。

泣くまい!と決めてたのに、謝恩会で学生との思い出話が弾むとどんどん涙がでてきちゃいます。

大好きなカフェ科のみんな~~~。

授業中、くだらない私の話に、マジウケしてくれてありがとうねー。

いろんな仕事をしているとストレスも溜まるけど、学生らといると、肩肘はらずに、また自然体の

自分でいれたな。

みんなのあの笑顔が見れないのかと思うと涙しかでなかったなー。

たくさんの学生とふれあい、心を通わせた2年間だった。 感謝でいっぱい。

最後にみんなで記念撮影。

20歳の若い子との写真に少々、無理がありんす。着物姿が私。40歳、岡山20歳。かわいい。

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最後にカフェ科のみんなと
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これからのみんなに幸多かれと祈ります。

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2006年03月04日

息子らのカレー作りの巻

 今日のお昼は息子らにカレーをつくったもらうことにした。<母手抜き>

自分たちで献立をたて、食材の買いものもしてもらうことに。
近所のスーパーにいくというので、3000円もたせて・・・
まぁ、カレーの食材はそうかかるものでも
あるまい。

無事、買い物を済ませたが、第一声

「お母さん~~、レジでお金が足りんかったぁ・・あせったぁー」と。

「むむ?」 なぜ・・

確かに・・1パック880円は高いはず!

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でも、まぁOK。

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こどもたちはそれぞれ分担して野菜を切ってます!

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どんなカレーができるのかな?
楽しみです。続く・・・

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2006年03月03日

今日の猫村さん

  最近はまっているものは、猫村さんです。

はて?猫村さん?  

ご存知ないかた・・

わけあって、家政婦になることになった猫村ねこ。人間顔負けの完璧な家事! 情に厚く家政婦仲間の人気者。やがて由緒ある犬神家にご奉公することになるが・・・

猫村さんまだの方ここをクリック・・・
http://banner1.bcdc.home.ne.jp/common/exteriors/cpromotion/nekomura/neko01.html


うちにも、来てくれないかなー猫村さん。

猫好きにはたまりませんばい。

エプロンの縦結びがたまらなくかわいい・・実は私も縦結びのときもあり。
何度読んでも、おかしい・・カッとなった日なんか、猫村さんを読みかえして、くすっと
一笑いすれば、ストレスも吹っ飛びます。

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